Чем полезен красный ВИННЫЙ УКСУС для организма, волос и кожи лица. Применение в кулинарии

Декабрь 6th, 2016 | автор KRAZDO

:-) Как вы уже поняли из названия, красный винный уксус делают из красного вина. Он обладает кислым вкусом и не содержит алкоголя, часто используется в маринадах и салатных заправках, богат различными питательными веществами и обладает множеством полезных свойств и преимуществ для нашего здоровья.

Чем полезен красный винный уксус для организма

Борется с раком

Уксус из красного вина содержит ресвератрол — это король антиоксидантов, который присутствует в различных ягодах, орехах и фруктах — он уменьшает рост опухолевых клеток, повышает иммунитет, стимулирует рост и жизнеспособность здоровых клеток.
(I) О профилактике онкологии вы можете прочитать в этой статье.

Содержит много полезных питательных веществ

Красный винный уксус содержит различные минералы и витамины, среди которых кальций, калий, магний, фосфор, фтор, витамины А и PP.

Уксус из красного вина является хорошим источником железа, необходимого для поддержания здорового уровня гемоглобина (недостаток железа в организме может привести к анемии). Он также богат витамином С, который повышает иммунитет, защищает сердечно-сосудистую систему, восстанавливает поврежденные клетки и способствует лучшему усвоению железа.

Чем полезен красный ВИННЫЙ УКСУС для организма, волос, кожи лица, применение
Способствует потере веса

Если вы хотите скинуть пару лишних килограммов и уменьшить аппетит, включите в свой рацион питания красный винный уксус — он содержит уксусную кислоту, которая понижает уровень гормона грелина. Грелин заставляет нас испытывать чувство голода. При снижении его уровня снижается аппетит, уходит проблема переедания и мы успешно сбрасываем лишний вес! :cool:

Статья в тему: «Переедание на нервной почве. Как с ним бороться?»

Усиливает усвоение кальция

Многие продукты питания, например, кофеин, уменьшают всасывание кальция. Красный винный уксус, наоборот, способствует его усвоению, и это научно доказанный факт — в ходе исследования подопытным животным давали кальций и раствор уксуса, через месяц их уровень усвоения кальция вырос на 40%.

Замедляет процесс старения

Красный винный уксус содержит пигменты антоцианы — как раз им виноград и обязан своим ярким цветом! Эти вещества поддерживают выработку коллагена в коже и замедляют процесс старения. У людей, которые потребляют много антоцианов, кожа выглядит лучше — она более молодая и упругая.

Чем полезен красный ВИННЫЙ УКСУС для организма, волос, кожи лица, применение
Снижает уровень холестерина

Высокий уровень холестерина увеличивает риск возникновения сердечного приступа и инсульта. Красный винный уксус помогает снизить уровень холестерина в крови.
(I) Многие научные исследования подтвердили, что люди, употребляющие уксус из красного вина и оливковое масло, реже страдают сердечными заболеваниями!

Помогает при диабете

До открытия антидиабетических лекарственных средств, больные сахарным диабетом для поддержания своего здоровья использовали красный винный уксус. Исследования доказали, что добавление уксуса к углеводам снижает гликемический индекс последних. Если человек ест сладкое и принимает немного красного винного уксуса, уровень глюкозы в его крови будет ниже. Многие диеты, назначаемые при сахарном диабете, включают в себя красный винный уксус — для улучшения гликемического контроля.

Чем полезен красный винный уксус для кожи лица и волос



Уксус из красного вина полезен не только при употреблении внутрь, он также применяется наружно для ухода за кожей и волосами. Уксус снимает раздражение, омолаживает, повышает упругость, улучшает внешний вид кожи, нормализует ее рН-баланс.

Красный винный уксус применяется в качестве кондиционера-ополаскивателя после мытья волос, благодаря ему локоны приобретают здоровый вид, становятся более послушными и блестящими.

Применение в кулинарии (D)

Напоследок хочу рассказать о том, каким образом можно ввести красный винный уксус в свой ежедневный рацион питания:

— используйте его вместо столового (вредного!) уксуса при приготовлении маринадов — красный винный уксус сделает мясо более нежным и даст дополнительную глубину аромату. Вы можете использовать его для маринования рыбы, курицы или говядины, добавлять в мясные соусы или любые другие соусы, требующие кислого вкуса;

— смешайте красный винный уксус с небольшим количеством оливкового масла и пряностями — у вас получится идеальная заправка для салата;

— замените красным винным уксусом обычный столовый уксус в овощных консервациях;

— добавьте красный винный уксус к хлебному тесту или безе, и они будут подниматься гораздо лучше;

— с помощью уксуса из красного вина можно улучшить вкус винегрета!


Перед вами рецепт приготовления холодного испанского супа гаспачо — это овощной суп, для которого вам понадобятся помидоры, огурцы, чеснок, специи, репчатый лук, болгарский перец, оливковое масло и уксус из красного вина.

Не можете найти в магазине красный винный уксус? Тогда попробуйте приготовить его самостоятельно!!!

P. S. Если вам понравилась данная статья, напишите, пожалуйста, что-нибудь хорошее — мне будет приятно! Нажмите «нравится» — это вдохновляет! Поделитесь этим постом со своими друзьями в социальных сетях, нажав на любые иконки в начале статьи, и, конечно же, подписывайтесь на мой блог, чтобы всегда оставаться в курсе всего самого интересного и полезного! ;-)

Похожие записи

0

Войти | Регистрация

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:-[ (B) (^) (P) (@) (O) (D) :-S ;-( (C) (&) :-$ (E) (~) (K) (I) (L) (8) :-O (T) (G) (F) :-( (H) :-) (*) :-D (N) (Y) :-P (U) (W) ;-) :mad: :kissed: :kissing: :kiss: :stop: :drunk: :cool: :shutup: :cat: :bomb: :shoes: :ring: :sleep: :perfume: